ピリ辛キムチとふんわり卵🥚、香ばしいご飯🍚がベストマッチ🤤💕
豚肉の旨みとごま油の香りでお箸が止まらない〜😆✨
簡単&節約レシピで、ランチ🍽️や夜食🌙にもぴったりです😊💖
⏰ 調理時間:20分
⭐ 難易度:やさしい
👥 分量:4人分
冷蔵庫にあるもので簡単に作れる節約チャーハンレシピです💡
ピリ辛キムチ🔥と豚肉🥩の旨みがしっかり染みて、食欲アップ間違いなし!
卵🥚のふんわり食感とごま油の香りが食欲をそそります🤤✨
忙しい日のお昼ごはんや夜食🌙、お弁当🍱にもおすすめの一品です🍳
🥢 材料(4人分)
🫕キムチ…お好みの分量
🥩豚肉…200g(ウインナー・ハム・ベーコンでもOK👌)
🍶めんつゆ…30g
🍶酒…30g
🍚ご飯…茶碗4杯分
🥚卵…2個
🐔鶏ガラスープの素…2g
🧂塩コショウ…少々
🌿ごま油…少々
🍳 作り方
① 豚肉🥩とキムチ🫕を炒める🔥
フライパン🍳に油を少しひき、豚肉🥩を炒めます。
火🔥が通ったら酒🍶を加えてアルコールを飛ばし、キムチ🫕を入れてしっかり混ぜます!
全体がなじんだら火を止め、器🍽️にとっておきましょう✨

② チャーハン🍳を作る
油をひいたフライパンに卵🥚を割り入れます!(溶き卵じゃなくてOK🙆♀️)
強めの火🔥で手早く混ぜながら、ご飯🍚を投入!
鶏ガラスープ🐔・塩コショウで味を整えたらOKです💪

③ 仕上げ🌈
①で炒めたキムチ🫕と豚肉🥩を戻して全体をしっかり混ぜます😊
火を止めたらごま油🌿を回しかけて香りづけ✨
器に盛り付けて完成〜🤤💖

💡 ワンポイント
👉キムチの汁は少し残しておくと味が染みやすい!
👉卵をあえて溶かさずに使うと、白身の香ばしさが出ます🥚
👉最後にごま油を垂らすと風味アップ✨
📌 まとめ
冷蔵庫の食材でパパッと作れるピリ辛キムチチャーハン🍳
ふんわり卵🥚とキムチ🫕のコクのバランスが絶妙で、お弁当🍱や夜食としても重宝します😊
ぜひこのレシピで、簡単おいしい🤗1皿を楽しんでくださいね✨

コメント