🍚 忙しい日にピッタリ！簡単 親子丼 レシピ🍗🥚

⏰ 調理時間： １０分＜頑張って作って🤣＞　　２０分＜ゆっくり😪＞
⭐ 難易度： やさしい
👥 分量： 4人分

🍳 忙しい日の救世主✨「親子丼」は、フライパンひとつ＆少ない材料で作れる定番ごはん🍚。

ジューシーな鶏肉🐓とふわとろ卵🥚、香り豊かな三つ葉☘️の相性は抜群！

手早く作れてボリュームもあるので、ランチや晩ごはんはもちろん、お弁当🍱のおかずにもぴったりです😊。

「今日はごはん作りをラクにしたい…🥱」そんな日にも大活躍の一品です✨

📝 材料（4人分）

• 鶏胸肉 🍗枚（約300g）＜もも肉でもOK👍＞
• しいたけ🍄‍🟫 小6個
• 三つ葉 ☘️1束
• 卵 🥚４個
• 調味料👉（🧂しょうゆ50g・🍶酒 80g・🫙みりん50g・💧水 150g・だしの素 3g）

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👩‍🍳 作り方

1. 鶏肉をそぎ切りにする（皮は使わず🙆‍♀️）。

2. しいたけは石づきをとり細切りにする。

3. 三つ葉は水洗いして食べやすい長さに切る。

4. ボウルで調味料（しょうゆ・酒・みりん・水・だしの素）を混ぜ合わせる。
5. フライパンに鶏肉としいたけを入れて焼く。 （👉 鶏肉はお皿に広げておくと作業が楽です🍗）

6. 片面が焼けたら肉をほぐしながら合わせ調味料を入れて火を通します。

7. 全体に火が通ったら強火にし、溶き卵を加える🥚。

8. 真ん中が固まってきたら三つ葉を加え、火を止めてふたをして約5分蒸らす。

9. ご飯にのせて完成🍚✨

10. ミックスチーズ🧀をのせて🤗味変で美味しいですよー✨

💡ワンポイント

👉 調味料は事前に合わせておくと時短に⏱️

👉 三つ葉☘️は最後に入れて色鮮やか＆香りUP✨

👉 卵は半熟トロトロが美味しいポイント🥚💖

まとめ

パパッと作れるのにみんな大満足😊💕
ふわとろ卵と鶏肉の旨みがしっかり味わえる「親子丼」🍗🥚
冷蔵庫にある材料でOKなので、忙しい日のご飯やお弁当にもぴったりです👍　　　　　　　　　今日のご飯にぜひ取り入れてみてくださいね✨